商品名
純米吟醸 松倉
この自然米酒「松倉」は他の地区とは完全に隔離された沢沿いの水田で
無農薬はもちろん、除草剤も一切使用せずに、丹精込めて作られた米で
醸造されたものですのびやかな自然の香りと味をお楽しみ下さい。
商品規格
容量
720ml
原料米
無農薬キヨニシキ100%
精米歩合
60%
アルコール度
16度〜17度
甘辛濃淡
やや辛口・淡麗
蔵元 - 出羽鶴酒造株式会社 出羽鶴
慶応元年創業。
四季折々の中、出羽丘陵の山ふところに抱かれるように立つ蔵。杜氏が己の精魂
込めて造った酒が鶴のように気品高く、芳醇であるようにと願いを込めて命名した。
出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な軟水。この水が出羽鶴のやわらかい口当たりを生み
出している。また仙北平野は全国的にも有数の穀倉地帯で質・量ともに米産地としての名声
をはせている。さらに出羽鶴では山内(さんない)杜氏の伝統を受け継ぐ杜氏をはじめ蔵人が全員
地元出身者でその結束力と蔵伝承の技が出羽鶴の酒を育んでいる。
※山内杜氏 - 秋田県内でもっとも多く杜氏集団を形成しているのが秋田県平鹿郡山内村
であることから山内杜氏と呼ばれています